Bai Hao Yin Zhen

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La prima volta che ho bevuto questo tè, non mi ha fatto una grande impressione. I motivi sono stati molteplici, e si possono riassumere tutti in un unico vocabolo: inesperienza.

Come un bambino in un negozio di caramelle, ricordo perfettamente quando lo acquistai affascinato da uno dei tanti soprannomi con il quale viene generalmente indicato: Tè dell’Imperatore. Così come ricordo perfettamente il nodo allo stomaco quando andai a leggere il prezzo (sigh). Era la prima volta che ...

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